BOLA NASI ISI BAYAM KEJU

Ingin memcoba sesuatu yg baru, mau lebih bnyk nyemplung d'dunia dapur alias belajar masak  hehehe... yg pertama sy lakuin masuk Grup Memasak :D secara online sih tapi sangat2 membantu, nonton youtube liat2 cara bikin kue, banyk baca2 resep gitu deh. Nah Resep yg pertama saya cobain itu Resep Bola Nasi karna bahan2'ny yg simple & jadi makanan sehari-hari saya ;) 

ini nih Resep'nya yg sudah saya Kreasi'in dari Resep asli'nya

BOLA NASI BAYAM KEJU

Bahan :
-  2 centong nasi yang sudah matang 
-  100 ml kaldu ayam 1 buah 
-  daun bawang iris 
-  1/2 buah bawang bombay potong kotak 
-  2 buah bawang putih 
-  1 buah bawang merah 
-  1 sdm margarin 
- 10 Lembar daun bayam iris2 kecil
-  garam secukupnya 
-  gula secukupnya 
-  lada bubuk secukupny 
-  100 gr keju mozzarella (bisa d'ganti keju apa saja)
-  pelapis : 1 butir telor kocok lepas 100 gr tepung roti 

Cara Membuat :

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu Tumis bawang merah dan putih serta bawang bombay sampai harum, masukkan kaldu, kemudian masukkan nasi & irisan bayam. Masukkan margarin, gula, galam, lada aduk rata. tambahkan daun bawang. Biarkan sampai kaldu meresap ke nasi.
kalau sudah tercampur semua dinginkan nasi. Ambil satu sendok nasi, bulatkan isi tengahnya dengan keju bulatkan kembali. Nasi bulat tadi celupkan ke dalam kocokan telor, kemudian ke tepung roti. lakukan sampai nasi habis. panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan. Nikmat dimakan hangat, apalagi tambah mayonaese plus saus sambal

 

Bola Nasi sebelum di Goreng

 

Hasil yg saya buat memang msh berantakan (Maklum perdana :D "ng'les.com") tapi rasa'ny Yummy bgt lhoo... , anak saya suka bgt sampe lahap makan'nya

Nah buat yg mau coba buat cemilan sehat keluarga, untuk isi bisa d'kombinasi sesuai selera yahh... Selamat Mencoba :)