PUDING ART 3 DIMENSI

Baru mencoba Puding Art 3D, karna melihat postingan teman di SosMed. lgsg tanya ke mbah Google apa itu Art 3D, setelah baca beberapa blog dan beberapa hari membayangkan gimana cara bikin'nya soalnya nyari2 tutorialnya di youtube sepertinya blm ada jadi'lah eksekusi sendiri.

hampir seharian saya membuat Art 3D ini karna kurang'nya referensi cara2'nya, akhirnya jadi juga walau hasilnya kurang maksimal tapi saya puas sudah berhasil menaklukan Art 3D ini :D

Dan Taarraaaa....... this is it Puding Art 3D hasil karya tanganku :)

Gimana lumayan khan :D :D

Bahan A:

1 bungkus bubuk agar-agar
500 ml air
100 gr gula pasir

Bahan B:
Tambahkan susu cair uht/2sdm SKM untuk 100 ml bahan A bila menghendaki bunga yang buram; untuk bunga yang transparan tidak perlu ditambahkan susu, cukup ditambah dengan pewarna beberapa tetes saja.

Cara membuat:

1. Campur bubuk agar-agar, masukkan gula pasir dan air dalam satu wadah, masak hingga campuran hingga mendidih.
2. Tuang dalam wadah-wadah kecil yang diletakkan dalam kukusan supaya agar-agar tetap panas.
3. Beri warna sesuai selera.
4. Tuang dalam piring-piring atau wadah datar, ketebalan 2mm
5. Tunggu beberapa saat supaya mengeras.
6. Gunakan pisau kecil untuk membentuk kelopak bunga, ambil 5 kelopak, susun rapi di cetakan kue talam /telur puyuh
7. Ambil sedikit agar-agar panas (Bahan A) siram ke dalam kelopak bunga yang sudah disusun tadi.
8. Tunggu hingga mengeras.
9. Untuk membuat daun bisa menggunakan cetakan kue kering bentuk daun, tuang agar-agar panas, diamkan hingga mengeras.
10. Rangkai bunga dan daun yg sudah dibuat tadi di atas puding.
11. Siram dengan sedikit agar-agar panas (Bahan A) untuk perekat bunga dengan puding.
12. Jangan meletakkan dalam kulkas sebelum semua selesai dikerjakan, supaya bunga tidak lengket satu dengan yang lainnya.

Selamat Mencoba :)

Salam "Kusmiati"