Belajar bikin kue itu emang asikk :) kali ini saya mau bagi2 resep Roll Rainbow Cake atow Bolu Gulung Pelangi. Resep saya dapat dari Grup memasak online "Langsung Enak" by SIF OI
Bahan A :
300 gr gula pasir
12 kuning telur
8 putih telur
2 sdt SP/TBM/OVALET
Bahan B :
Campur rata semua bahan:
160 gr tepung terigu
40 gr tepung maizena
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Bahan C:
200 ml minyak sayur
Cara Membuat:
Selain cantik di pandang mata, rasa'nya sangat lembut dan ueeennaaak sekali hihihi.... lebay dikit boleh yaa :D . yang mau coba buat sendiri dirumah Selamat mencoba yaaa.... :)
Wassalam
KUSMIATI
PIN 57219D29 / WA 081296803421
Bahan A :
300 gr gula pasir
12 kuning telur
8 putih telur
2 sdt SP/TBM/OVALET
Bahan B :
Campur rata semua bahan:
160 gr tepung terigu
40 gr tepung maizena
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Bahan C:
200 ml minyak sayur
Cara Membuat:
- Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x6 cm, olesi bagian dasar loyang dengan minyak goreng, beri alas kertas roti dan oles kertas roti dengan minyak goreng.
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih dan kental. Turunkan kecepatan ke rendah.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga habis tetap dengan menggunakan mixer kecepatan rendah.
- Tuangkan bahan C dan mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan benar2 tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi enam bagian dalam mangkok2 kecil, beri pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu sesuai selera. Makin banyak pewarna, warna akan makin ngejreng.
- Tuangkan adonan ungu ke loyang, ratakan & kukus selama 10 menit, tuangkan adonan biru, ratakan, kukus lagi, selanjutnya hijau, kuning, orange & merah. Kukus selama 15 menit sampai matang, matikan api, biarkan di klakat selama 10 menit.
- Keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong memanjang setebal 1/2cm, olesi selai, gulung rapi.
Selain cantik di pandang mata, rasa'nya sangat lembut dan ueeennaaak sekali hihihi.... lebay dikit boleh yaa :D . yang mau coba buat sendiri dirumah Selamat mencoba yaaa.... :)
Wassalam
KUSMIATI
PIN 57219D29 / WA 081296803421