Alhamdulillah dapet kepercayaan sama teman untuk
membuat kue tart untuk ulang tahun anaknya, saya diminta membuatkan tart dengan
karakter helo kitty, tanpa pikir panjang saya terima pesanan tersebut, merasa
tertantang juga untuk berkreasi menghias kue. Langsung deh cari informasi cara2
pembuatan tart karakter ini, buka google dan nonton youtube cara menghias kue. Sampai
akhirnya tiba saatnya berkreasi dengan buttercream.
Resep yang saya pakai untuk buttercreamnya hanya
mentega putih 250gram, gula halus 100gram, dan susu kental manis 2 sachet, Semua bahan di campur hingga rata dan halus
Sedangkan untuk base cake’nya, saya pake pondan
blackforest, tepung instan yang siap pakai yaa jadi hanya tinggal tambah telur
dan butter/margarin, resep ada dikemasannya, praktis khan J
Daaan .... ini nih hasilnya, maaf sekali saya lupa
memfoto step by stepnya, saking assiknya bermain dengan buttercream
hihihii............
